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      西餐菜單中英對照:頭盤、沙拉及湯類

      kira86 于2019-06-27發布 l 已有人瀏覽
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      西餐菜單中英對照之餐前頭盤、沙拉和湯品,各種英語都怎么說?

      (Appetizer and Salad)

      頭盤及沙拉類

      Smoked Salmon

      腌熏三文魚

      Marinated Salmon with Lemon and Capers

      腌三文魚

      Caesar Salad

      凱撒沙拉

      Chicken Liver Terrine with Morels

      鮮蘑雞肝批

      Baked Stuffed Crab Shell

      奶酪瓤蟹蓋

      Seafood Salad with Fresh Fruit

      鮮果海鮮沙拉

      Chef’s Salad

      廚師沙拉

      Tuna Fish Salad

      金槍魚沙拉

      Salad Nicoise

      尼斯沙拉

      (Soup)

      湯類

      Cream of Mushroom Soup

      奶油蘑菇湯

      Cream of Carrot Soup

      奶油胡蘿卜湯

      Cream of Asparagus Soup

      奶油蘆筍湯

      Traditional Tomato Soup

      番茄濃湯

      Seafood Chowder

      海鮮周打湯

      French Onion Soup

      法式洋蔥湯

      Beef Consomme

      牛肉清湯

      Hungarian Beef Goulash

      匈牙利濃湯

      Oxtail Soup

      香濃牛尾湯

      Minestrone Soup

      意大利蔬菜湯

      Hearty Lentil Soup

      蔬菜干豆湯

      Chilled Avocado Soup

      牛油梨凍湯

      Gazpacho

      西班牙番前凍湯

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